Você já ouviu falar no açúcar do coco?

11.10.2015

 

Para quem quer levar uma vida mais saudável e natural, vai gostar dessa novidade. O açúcar do coco é 100% natural, rico em vitaminas do complexo B, ferro, zinco, potássio,magnésio e zinco.

Parecido com o açúcar mascavo, o açúcar do coco tem grandes vantagens para quem quer manter a forma, pois tem baixo índice glicêmico, ou seja, ele se transforma em glicose no sangue lentamente, fazendo com que o hormônio insulina (que processa a glicose) seja disparado em pequena quantidade garantindo saciedade por mais tempo e evitando a gula.

O açúcar de coco pode ser usado para adoçar vários tipos de preparos como: sucos, vitaminas,  bolos, geleias, biscoitos, doces, tortas, sorvetes, molhos e etc.

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