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SEMENTE DE ABÓBORA

3.8.2015

 

É uma excelente fonte de proteína, gorduras saudáveis, fibras alimentares e vitamina E, principalmente γ-tocoferol e α-tocoferol.

 

Em razão de sua notável composição química, proporciona saciedade e por isso é uma boa opção nas dietas de emagrecimento, e é, também, excelente para a saúde do sistema digestivo. Por ser fonte de antioxidantes pode ser utilizada na prevenção de doenças crônicas decorrentes do estresse oxidativo já que a vitamina E age como antioxidante lipossolúvel interruptor de cadeia, que previne a ação dos radicais livres sobre as membranas das células.

 

 

 

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