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17.06.2020

A nutricionista Noadia Lobão é diretora do Centro Brasileiro de Apoio Nutricional e do Centro Brasileiro de Alergia e Nutrição.

04.02.2020

Como fazer o seu fermento natural, cuidado e conservação. Como aplicar o seu fermento nas receitas. Receitas base para pães rústicos como o pão italiano, focaccia e baguete. Além de uma receita de vovó, a broinha de fubá! O curso será 100% mão na massa!!!!! Portanto, a turma será pequena e as vagas, limitadas.

16.07.2018

Congelamento de alimentos com visão funcional com fichas técnicas. Massas frescas funcionais, sem glúten e lácteos. Panificação funcional. Confeitaria Funcional. Chá da tarde (Brownie Café), palestra sobre kefir e kombuchá.

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Livro Vida Saudável Sem Glúten

O lançamento da editora Batel.

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COINE/RENAE 2020

04.09.2020

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