Extensão e Aperfeiçoamento

Curso de Massas Artesanais sem Glúten e Low Carb 

 

Existe o mito de que alimentação rica em nutrientes e saudável não pode ser saborosa, é normalmente insossa ou desagradável ao paladar. Outro mito é que massas são deliciosas, mas nada está mais distante de uma alimentação saudável que uma boa macarronada.

Nesse curso derrubaremos esses dois mitos e demonstraremos que essas ideias preconcebidas estão muito, mas muito distante da realidade. É possível sim, produzir refeições  com massas deliciosas, saudáveis e que beneficiam a saúde, melhorando várias funções no nosso corpo, além de proporcionar aquela sensação de prazer e bem estar que as massas normalmente oferecem.

 

Parcelamento em até 05 vezes sem juros, no cartão de crédito pelo PagSeguro!!

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Dia 03 de fevereiro - domingo

Horario: 10h às 16h

Carga horaria: 6h

Local: Rua Mariz e Barros, 151 – Icaraí, Niterói –RJ

Studio NC/CBAN

Telefones: 21 3617.246721 ou 995233669  WhatsApp

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OBJETIVOS DO CURSO:

Capacitar os alunos a:

Fornecer aos clientes atendimento e comercialização diferenciados e personalizados, com uma visão da nutrição funcional e fitoterapia.

Preparar massas 100% naturais (sem aditivos químicos), nutritivas, ricas em fibras, com carga glicêmica baixa e funcionais (mão na massa).

Utilizar aditivos naturais para conservação e comercialização.

 

Público alvo: Nutricionistas, culinaristas gastrônomos e demais interessados no assunto.

 

Investimento R$ 550,00

 

Pagamento pelo depósito bancário ou pelo Pagseguro. Ver abaixo.

 

 

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:

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Aula prática:

 

Técnicas de preparo, cocção, armazenamento, congelamento e embalagem das massas.

Massas e molhos funcionais.

 

Palestrantes:

Chef Robson Roberto

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Inclui: apostila enviado pelo e-mail, coffee-break e certificado.

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Veja as formas de pagamento abaixo.